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最近海里出现了好多蓝色的皮皮虾属于什么品种?烟台市

发布日期:2020-06-05 06:20   来源:未知   阅读:

网友供图

近日,有网友留言咨询:最近海里出现了好多蓝色的皮皮虾,老人没都没见过,属于什么品种,可以食用吗?

烟台市海洋与渔业局对此回复:您好,感谢您对海洋生物和海洋食品安全方面的关注和关心。因图片像素和生物拍摄角度问题,经咨询有关专家,我们初步判断其品种可能为大蝼蛄虾或者伍氏蝼蛄虾,具体品种还需要采集标本进行进一步详细鉴定。蝼蛄虾正常体色为浅棕蓝色,仅凭图片无法确定食用是否安全,需要进一步检测虾肉?各种食品安全指标是否正常。造成蝼蛄虾体色变化的原因可能是其繁殖变色原因,或与其生活的水域生态环境或底质条件有关。建议对不明原因变色的不明生物不要轻易食用。

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